Financiers aux châtaignes et au miel
Ingrédients
- 100 g de beurre fondu
- 100 g de miel
- 90 g de poudre d'amandes
- 40 g de farine de châtaignes
- 35 g de farine de blé
- 3 blancs d'œufs
- 50 g des châtaignes cuites
- 50 g de chocolat noir concassé
Préparation
- Tamiser les farines. Ajouter la poudre d'amandes, le miel, les blancs d'œufs, le beurre fondu les châtaignes découpées grossièrement et les éclats de chocolat.
- Préchauffer le four à 180° C (thermostat 6). Cuire environ 20 minutes. Ils doivent être dorés