Cuisine

Publication : 8 février 2021

Création : 8 février 2021

Mis à jour : 8 avril 2023

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Financiers aux châtaignes et au miel

Ingrédients

• 100 g de beurre fondu                                                          
• 100 g de miel
• 90 g de poudre d'amandes
• 40 g de farine de châtaignes                                     
• 35 g de farine de blé                                                
• 3 blancs d'œufs
• 50 g des châtaignes cuites
• 50 g de chocolat noir concassé                                 

Préparation

1. Tamiser les farines. Ajouter la poudre d'amandes, le miel, les blancs d'œufs, le beurre fondu les châtaignes découpées grossièrement et les éclats de chocolat.
2. Préchauffer le four à 180° C (thermostat 6). Cuire environ 20 minutes. Ils doivent être dorés